Cote d'Or holiday cottage: Corsaint

This is a really lovely property and we had a fantastic week in Corsaint. The cottage is spacious, light, beautifully furnished with a mixture of new and old; and the garden is a delight, with a view to open fields. We really couldn't fault the house, the village, or the general area. There's plenty to see and do for those who want to get out and about, but it's an equal pleasure to get home and start the bar-b-q! This may have been our first visit but I doubt it will be our last. Like many visitors, Semur was a popular stop-off for picnic ingredients and a quick coffee, and Vezelay and Fontenay Abbey are both a "must". We had a super, super holiday.

We wanted a holiday of rest and relaxation, warm sunshine, very comfortable accommodation, an opportunity to see beautiful French countryside and visit real French towns, villages and hamlets, to eat French food and simply to live like the French for a couple of weeks. Bill and Jenny's cottage in Corsaint gave us all that we were looking for. We were there for the first two weeks in June and the weather was great for most of the time with perhaps a few too many showers during the second week. The hamlet of Corsaint is beautiful and the cottage's location next to the church is idyllic. There are supermarkets not too far away to do weekly shopping and a fantastic bakery and cake shop in nearby Epoisses for those special French treats. There are many interesting towns to visit within a short driving distance and all of them have decent restaurants to choose from, although we like to cook and so we enjoyed preparing our own food and eating in the garden. The paths running alongside the canals of the region provide exercise for keen walkers and a leisurely stroll for those not so energetic. As for rest and relaxation, we could not have chosen a better place to stay.

Per passare una vacanza molto bella e riposante, Corsaint la Borgogna sono una meta ideale.
La "gite" a Corsaint è davvero deliziosa, sicuramente meglio di come appare nelle fotografie sul sito. All'interno, è perfettamente restaurata in stile rustico ma sorprendentemente curata nei dettagli rendendola assolutamente particolare ed unica. E' accogliente, pulita, funzionale, con tutti i comforts. L'energia geotermica da molta soddisfazione se si amano bagni e docce bollenti, e il giardino è davvero molto carino e appropriato per pranzi nel verde.
Inoltre, di notte nel paese e in tutta la zona vengono spenti i lampioni della luce. Il risultato: stellate incredibili, si può godere appieno di via lattea e costellazioni dato che si è in aperta campagna.
Il villaggio di Corsaint è inoltre vicino al paese di Epoisses, dove si produce uno dei formaggi più rinomati (e costosi) di Francia, l'Epoisses appunto. Quindi è possibile trovarlo a prezzi convenienti e in molti menu tipici nei ristoranti.
La Borgogna è decisamente bella, molto verde e riposante, piena di villaggi tipici e castelli storici; ua vera sorpresa anche da un punto di vista culturale e architettonico. Per quanto riguarda la viabilità, tutte le strade sono tenute in modo perfetto e ben segnalate, il che significa possibilità (da non sottovalutare) di percorsi alternativi alle grandi strade godendo appieno di tutti paesaggi. Inoltre, molti sono gli itinerari dei vini :Chablis, Flavigny, Vezelay, Beaune. Non è una regione molto turistica, quindi si può godere appieno del suo "clima" tutto francese, e stupirsi di come i francesi della regione siano disponibili e gentili (anche con chi non si esprime in francese). Inoltre è un pezzo di Francia poco conosciuto - quindi, se vi piace l'esclusivià ...
Per concludere, all'arrivo Bill e Jenny fanno sempre trovare un fascicolo con tutte le possibili informazioni utili per muoversi nella zona, e sono a disposizione in caso di bisogno.
Decisamente tutto positivo, una bella sorpresa da consigliare.

Giorgia e Luca